Feen-Kekse ;-)

27 Min leicht
( 19 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Butter 250 gr
Speisestärke 100 gr
Mehl 250 gr
Puderzucker 150 gr
Lavendelblüten, getrocknete 1 Handvoll
Vanilleschote, das ausgekratzte Mark 1
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1525 (364)
Eiweiß
3,8 g
Kohlenhydrate
55,7 g
Fett
13,9 g

Zubereitung

1.Alle Zutaten in eine Schüssel geben, gut vermischen und durchkneten. Dann die Masse zu kleinen runden Fladen formen und - wenn man möchte - nach Belieben Figuren ausstechen (dabei bitte die stumpfe Seite einer Ausstechform verwenden). Die Kekse auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben. Nicht zu eng beieinander, da sie zerlaufen.

2.Im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 12 Min. backen. Anmerkung: Die Kekse sehen am schönsten zartweiß aus. "Feen-weiß" eben :-)

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