Eier - Vinaigrette
einfach
Bild 1 von 1 Rezept: Eier - Vinaigrette 
Weitere Rezepte
Eiersalat
Bunter Eisbergsalat
Chicoree-Salat
Topfen-Eiaufstrich
Harzer Käse-Salat
Rote-Bete-Salat mit Meerrettich-Dressing
Eiersalat wenns schnell gehen muss
Eiersalat mit Trauben
Matjeshering-Salat ala Matylda
Eiersalat
Schnittlauch- Remoulade
Schinkenröllchen mit Eiersalat- Eiersalat
- pikanter käsesalat
- Landjäger-Salat
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| hartgek. Eier | 4 |
| Schnittlauch | ½ Bund |
| Weißweinessig | 2 Esslöffel |
| Maiskeimöl | 4 Esslöffel |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1768 (422)
Eiweiß1 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett46,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1768 (422)
Eiweiß1 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett46,6 g
Zubereitung
1.Eier pellen. Eiweiße und Eigelbe getrennt fein hacken. Den Schnittlauch waschen, trockenschütteln und in feine Röllchen schneiden.
2.Den Essig mit Öl, Salz und Pfeffer verrühren. Gehacktes Ei und Schnittlauch unterrühren. Abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von K****3
vom
Kommentare zu „Eier - Vinaigrette“