Gurkensalat

leicht
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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Gurke 1
Salz etwas
Essig etwas
Schnittlauch etwas
Pfeffer etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-

Zubereitung

Gurke schälen und hobeln. Mit Salz bestreuen, leicht drücken bis Flüssigkeit austritt mit Essig verrühren, abschmecken. Schnittlauch fein schneiden und darauf streuen. Frisch gemahlenen Pfeffer darüber geben.

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