Guacamole

15 Min leicht
( 2 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Avocados reif 3
Limettensaft 3 EL
Knoblauchzehe 1
Tomate 1
Zwiebel gewürfelt 2 EL
Koriander 2 EL
Chilipulver 1 Msp
Zucker 1 Msp
Pfeffer etwas
Salz etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
238 (57)
Eiweiß
2,1 g
Kohlenhydrate
8,4 g
Fett
0,8 g

Zubereitung

1.Die Avocados schälen, entkerne, grob würfeln und in eine Schüssel geben. Limettensaft hinzufügen. Den Knoblauch schälen, grob hacken, dazugeben und alles zusammen mit dem Mixstab pürieren.

2.Die Tomaten waschen, trocknen, Kerne entfernen, fein würfeln und zu der Avocadocreme geben.

3.Die gewürfelten Zwiebeln und Koreander hinzugenen, mit Salz, Pfeffer, Chilipulver und Zucker nach Geschmack würzen. FERTIG !!!!

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