KUCHEN: Käsekuchen für Anfänger

1 Std 5 Min leicht
( 24 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Cracker leicht gesalzen 150 g
Butter flüssig oder sehr weich 50 g
Quark 20% 500 g
Vanillepuddingpulver 1 Päckchen
Zucker 4 EL
Eier 2
Zitronenmarmelade 1 EL

Zubereitung

1.Cracker in einer Plastiktüte mit dem Teigroller zu grobem Mehl walzen oder in kleine Stücke klopfen. Mit der Butter verkneten und in eine kleine Backform füllen.

2.Die übrigen Zutaten mit elektr. Rührstäben schaumig rühren. Auf die Cracker-Mischung füllen.

3.Bei 180° O/U mittlere Schiene 50 Min. backen

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