Zimtkuchen mit Kirschen

Zubereitung

• 1.Die o. G. Zutaten miteinander, zu einem Teig, verrühren ( bis auf die Kirschen ).

  2.Den Teig, auf ein gefettetes Backblech streichen.

  3.Die Kirschen abtropfen lassen. Die Kirschen dann auf dem Teig gleichmäßig verteilen.

  4.Bei 190 ° C etwa 25 - 30 Minuten backen.

  5.Die Sahne steif schlagen und den Schmand, mit 1 EL Zucker unter die Sahne heben. Die Masse auf den fertig gebackenen Kuchen geben.

  6.Mit Zucker - Zimtmischung bestreuen.

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  Rezept von C****e
  vom 08.08.2009