große Auswahl zum Abendbrot

Zubereitung

• 1.Gehacktes mit Salz,Pfeffer, Kümmel abschmecken. Eine halbe Zwiebel in kleine Würfel schneiden und unter das Gehackte mischen. Kühl stellen. Backofen auf 200°C vorheizen. Alufolie in zwei Stücke teilen. Den Schafskäse in 2 Portionen teilen.

  2.Diesen auf die Folie legen. Die zweite Hälfte der Zwiebel in Ringe schneiden und auf den Käse geben, dann mit Tomaten belegen mit Salz, Pfeffer und Rosmarin bestreuen und mit Ölivenöl beträufeln. Folie schließen und bei 200°C für ca. 10 -15 Min. garen.

  3.Restlichen Tomaten, Weintrauben auf den Teller anrichten. Brot mit dem Gehackten bestreichen. Auf den Teller anrichten. Folie mit Käse aus dem Ofen holen ab auf den Teller öffnen und sofort serviern. Den Käser muss mann heis essen.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von gabi-63
  vom 07.08.2009