Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Eigelb | 2 |
Zucker | 2 EL |
heißes Wasser | 4 EL |
Mascarpone | 250 g |
Löffelbiskuits | etwas |
Zitronenschale gerieben | etwas |
Espresso und wenn man möchte ein bisschen Amaretto | etwas |
Kakaopulver | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1199 (287)
Eiweiß2,6 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett29,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1199 (287)
Eiweiß2,6 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett29,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Eigelb, Zucker und das heiße Wasser ca. 5 min zu einer steifen Masse schlagen, dann die Mascarpone unterheben und mit der Zitronenschale abschmecken. Nun die Masse auf die mit Espresso und Amaretto getränkten Biskuits ( die am besten auf einer Kuchenplatte liegen) verteilen. Kalt stellen und vor dem servieren mit Kakaopulver bestreuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von j****3
vom
Kommentare zu „1A Tiramisu“