Seit es Diamant-Fruchteis Zauber gibt.....werde ich zum Eishersteller...auch ohne Eismaschine...gelingt immer.......Himbeeren und Heidelbeeren waschen trocken tupfen und in ein hohes Gefäß geben, Himbeergeist darüber gießen, Diamant Fruchteiszauber zugeben und mit dem Pürierstab 2-3 Minuten schaumig mixen....dabei viel Luft einarbeiten bis ein cremiger Schaum entsteht....in eine verschließbare Schüssel geben und mindestens 6 Stunden gefrieren lassen....Kugeln formen...fertig...laßt es Euch schmecken...