Das ist die Liebe der Matrosen
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Seeteufel Filet | 350 gr. |
| Garnelen | 200 gr. |
| Tintenfisch | 200 gr. |
| Miesmuscheln | 200 gr. |
| Paprikaschoten (rot, gelb, grün) | etwas |
| Zwiebel rot | 1 |
| Fleischtomate frisch | 1 |
| Limettensaft | 1 EL |
| Sherryessig | 2 El |
| Olivenöl | 6 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)257 (62)
Eiweiß7 g
Kohlenhydrate1,4 g
Fett1,4 g
Zubereitung
1. Tomate und Paprika häuten und würfeln. Fisch würfeln und mit den Garneln 10 Minuten garen. Muscheln ebenfalls garen. Olivenöl,Saz,Pfeffer,Essig und Limettensaft zu einem Dressing rühren. Mit den "fischigen" Zutaten gut vermischen und 45 Minuten ziehen lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von i****a
vom
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