Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Buttermilch | ¼ l |
reiner Karottensaft | ⅛ l |
Frühlingsmöhrchen | 2 Stk. |
Zitrone | 1 |
einige Tropfen Süsstoff | etwas |
etwas abgeriebene Zitronen schale | etwas |
Selleriestange | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)138 (33)
Eiweiß2,6 g
Kohlenhydrate4,3 g
Fett0,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)138 (33)
Eiweiß2,6 g
Kohlenhydrate4,3 g
Fett0,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Buttermilch, Karottensaft und Zitronensaft in einem Mixer kräftig aufschlagen. Zitronenschale und Süßstoff dazugeben. Die Frühlingmöhren putzen und längst einschneiden, ein wenig vom Kraut dranlasen. Die Selleriestange putzen und der Form nach als Rührstab zurechtschneiden. Die Karottenmilch in zwei hohe Gläser gießen, an den Glasrand eine Möhre stecken. Sellerie zum Umrühren in das Getränk stellen.
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vom
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