Huhn in Zwiebel-Buttermilchcreme
leicht
Weitere Rezepte
gefülltes Schweinefilet
Zwiebel-Dip
Herzhafter Kartoffelkuchen
Zwiebelfleisch von Oma
senf-zwiebel-huhn
Zwiebel-Fleisch-Topf
Zwiebel Schnitzel
Gaisburger Marsch aber mit Schweinefleisch
Rindergulasch
Zimt-Nelken-Hühnchen
Zwiebelfleisch mit Kümmel und Emmentaler
Rindfleischsuppe mit Einlage
Gefüllte Zwiebel
Rouladengeschnetzeltes- Zwiebelauflauf mit Knoblauch
- Gutsherren-Topf
- Filetzwiebeltopf
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zwiebel | 3 |
| Hähnchenbrust | 500 g |
| Buttermilch | 1 Liter |
| Schmand | 1 Becher |
| Stärkemehl | 2 EL |
| Bund Schnittlauch | etwas |
| Schmelzkäse | 2 EL |
| Salz, Pfeffer, Muskat | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)247 (59)
Eiweiß10,2 g
Kohlenhydrate2,7 g
Fett0,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)247 (59)
Eiweiß10,2 g
Kohlenhydrate2,7 g
Fett0,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Backofen auf 200°C vorheizen. Hähnchen und Zwiebel in Streifen schneiden. Fleisch und Zwiebel anbraten. Fleisch in eine Auflaufform schichten, Zwiebel darüber schichten. Buttermilch, Schmand, Stärke und Schmelzkäse vermengen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
2.Die Masse über dem Hähnchen verteilen und ca. 30 Minuten gratinieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von L****a
vom
Kommentare zu „Huhn in Zwiebel-Buttermilchcreme“