Currywurst

Rezept: Currywurst
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00:30
7
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
4
Bratwürste
Butter oder Margarine
Mehl
Tomatenmark
1 Dose
Tomaten
3 EL
Currypulver oder nach Geschmack
Salz, Pfeffer
Chilipulver nach Geschmack
1 Prise
Zucker
4
frische Brötchen
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
11.08.2008
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
83 (20)
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
5,0 g
Fett
-
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Currywurst

Aus Butter oder Margarine und dem Mehl eine klassische Mehlschwitze herstellen,mit Wasser aufgießen und verrühren. Dann das Tomatenmark dazugeben und die geöffnete Dose mit Tomaten ebenfalls kleingeschnitten und die Flüssigkeit auch hinzugeben. Mit den Gewürzen wie Currypulver, Salz, Pfeffer, 1 Prise Zucker und Chili nach Geschmack abschmecken und auf kleiner Stufe köcheln lassen. In der Zwischenzeit die Bratwürste in einer mit etwas Öl ausgelassenen Pfanne braten. Wenn diese fertig sind die Bratwürste auf je einem Teller in kleine Stücke schneiden mit der Sauce übergiessen und nochmals mit Currypulver bestreuen. Dazu reiche ich frische Brötchen, ich tunke nämlich so gerne die Brötchen in die leckere Sauce. Mmmmmh!!!!!!!

KOMMENTARE
Currywurst

Benutzerbild von Urlaubsoma
   Urlaubsoma
Gute Idee,weg isses.Gehört jetzt mir.5*****dafür.LG.Bärbel
Benutzerbild von toni100
   toni100
Currywurst immer gut. 5* für Dich LG
Benutzerbild von tachposcht
   tachposcht
wird getestet, lasse 5* da
Benutzerbild von GERE
   GERE
EINES MINER LEIBGERICHTE DAZU POMES 6-7****
Benutzerbild von Gonzo78
   Gonzo78
Klingt gut werd ich die Tage mal versuchen. 5* für dich

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