Pute trifft Paprika & Zucchini

30 Mineinfach
Pute trifft Paprika & Zucchini - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Putenschnitzel-waschen+in Streifen schneiden500 gr.
Paprikaschoten (rot, gelb, grün)-putzen+würfeln3
Zucchini-putzen+in Stifte schneiden2
Zwiebeln-schälen,halbieren+in Scheiben schneiden2
Tomato Al Gusto Basilikum+etwas Wasser2
Knoblauchzehen gepresst3
Gemüsebrühwürfel1
Salz,Pfeffer,Paprikapulver etwas
etwas Pflanzencreme -oder Öl etwas
Soßenbinder oder Wasser/Mehl-Mischung etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Fleisch in einer hohen Pfanne scharf anbraten.Gemüse hinzufügen und 5-10 min. mitschmoren.Mit Al Gusto + Wasser ablöschen.Den Brühwürfel einrühren, mit den Gewürzen kräftig abschmecken und evtl. etwas andicken.

    2. Entweder als Nudelpfanne oder auf Reis.

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