Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Backpulver | ½ Pckg |
Butter | 260 gr |
Ei | 1 |
Mehl, gesiebt | 270 gr |
Zucker | 200 gr |
Aprikosenmarmelade, fein passiert | 50 gr |
Johannisbeermarmelade, fein passiert | 50 gr |
Salz | 1 Prise |
Bourbon-Vanillezucker | 1 Pckg |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1990 (475)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate56,1 g
Fett26,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1990 (475)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate56,1 g
Fett26,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Backlech mit Backpapier belegen. Backofen auf 180°C vorheizen. Mehl und Backpulver versieben. Butter, Zucker, Salz, Vanillezucker und Zitronenschale schaumig schlagen.
2.Ei einrühren, Mehlmischung unterheben. Kleine Kugeln formen, auf das Backblech setzen, flach drücken und mit dem Finger in der Mitte eine kleine Mulde drücken. Diese mit Marmelade füllen. Ca. 17 Minuten backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von R****h
vom
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