Ins Glas gezaubert 2

Rezept: Ins Glas gezaubert 2
Lauchzwiebel-Joghurt-Terrine
7
Lauchzwiebel-Joghurt-Terrine
00:30
9
793
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
2 Bund
Lauchzwiebeln
100 g
Champignons
0,5 TL
heiße Butter
Salz, Pfeffer
600 g
griechischen Joghurt
75 g
Creme fraîche
Knoblauch
Schnittlauch
Kirschtomaten
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
29.07.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
590 (141)
Eiweiß
4,3 g
Kohlenhydrate
1,1 g
Fett
13,3 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Ins Glas gezaubert 2

Lauchzwiebel in 10 cm lange Stücke schneiden, in kochendem Salzwasser 3 Minuten gsren, dann abschrecken. Champignons feinblättrig hobeln, 3 Minuten in heißer Butter dünsten. Mit Salz, Pfeffer würzen. Joghurt, Creme fraîche, Knoblauch, Salz, Pfeffer verquirlen. Alles lagenweise in 4 Gläser schichten, mit Schnittlauch und Tomaten garnieren. Der Brüller bei jeder Grillparty oder Buffet.

KOMMENTARE
Ins Glas gezaubert 2

Benutzerbild von petty27
   petty27
super toll.....*******Petty
Benutzerbild von romantica
   romantica
und ab damit in mein kochbuch... lg anne
Benutzerbild von hermi59
   hermi59
klasse variante zu den grossen schichtsalatschüsseln, irgendwann ist da ja immer alles durchgemanscht, 5***** für dich, rezept für mich, lg hermi
Benutzerbild von crazycmouse
   crazycmouse
wow ..... ich esse nur mehr aus gläsern ;)) lg tina
Benutzerbild von Bloodycrow
   Bloodycrow
Klasse LG Heiko

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