Kidneybohnen Salat mit Mais.

Zubereitung

• 1.Die Bohnen und den Mais abtropfen lassen. Zwiebeln fein würfeln. Ich hab eine normale Zwiebel genommen weil ich keine Gemüsezwiebel mehr hatte.

  2.Das ganze in eine Schüssel geben und mit Salz Pfeffer Knoblauch und Paprikapulver (scharf) würzen. Etwas von dem Joghurtdressing verrühren. Und Abschmecken. Dann die Petersilie zugeben. und in den Kühlschrank stellen und ziehen lassen. Und noch mal kosten. Ich hab noch einen Schuss Maggi mit reingegeben, aber muss man nicht, ist Geschmackssache. Dazu noch lecker Knoblauch oder Kräuterbaguett reichen.

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  Rezept von 8****0
  vom 29.07.2009