Kartoffelküchlein

Name: Kartoffelküchlein - einfach - 365 kcal/100g
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 g Kartoffeln gegart; 2 EL Butter; 2 Eigelb; 3 EL Mehl; Käse gerieben; Muskat, Salz; Fett zum Braten

einfach

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Zutaten für 6 Personen


Kartoffeln gegart	500 g
Butter	2 EL
Eigelb	2
Mehl	3 EL
Käse gerieben	etwas
Muskat, Salz	etwas
Fett zum Braten	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Butter und Eigelb sehr schaumig schlagen. Gewürze, Käse, Mehl und geriebene Kartoffeln zufügen, vermengen und kleine Küchlein formen. In der Pfanne mit Fett braten.
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Rezept von R****H
vom 29.07.2009

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