Sisserl's – Kartoffel ~ Nockerl

einfach
Sisserl's – Kartoffel ~ Nockerl - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Reste von selbst gemachtem Püree300 g
Mehl150 g
Eier2 Stück
Senf1 TL
Salz etwas
Pfeffer etwas
Muskat etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Püree, Senf, Eier und Mehl vermengen.

    2. In einem großen Topf Öl erhitzen.

    3. Von dem Teig mit einem Suppenlöffel Nockerl abstechen und darin goldgelb braten.

    4. Fertig ist eine leckere Beilage aus Resten.

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