Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Spargel frisch gegart | 1 kg |
Schinken gekocht | 200 Gramm |
Sahne | 1 Becher |
Crème fraîche | 1 Becher |
Frischkäse | 1 Becher |
Salz und Pfeffer | X |
Semmelbrösel | X |
Butterflöckchen | X |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1137 (271)
Eiweiß3,9 g
Kohlenhydrate18,2 g
Fett20,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1137 (271)
Eiweiß3,9 g
Kohlenhydrate18,2 g
Fett20,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Den frisch gegarten Spargel in Stücke schneiden und mit dem kleingeschnittenen Schinken in eine Schüssel geben. Sahne, Creme fráiche und den Frischkäse hinzugeben, miteinander alles vermengen. Alles gut würzen..
2.Die Masse in eine gefettete Auflaufform geben, Semmelbrösel darüber streune. Butterflöckchen darauf verteilen. Das Ganze nun bei 200°C ca. 20 Minuten backen.
3.Ales Beilage Kartoffeln oder Toastbrot.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von c****a
vom
Kommentare zu „Spargelauflauf“