Salat-Pizza
einfach
Bild 1 von 1 Rezept: Salat-Pizza 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| ausgewallter Pizzateig (ca. 24 cm Ø) | 1 Stk. |
| Olivenöl | 2 EL |
| wenig Salz Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Kopfsalat | ½ Stk |
| Tomate, geschält, entkernt, in Würfel | 1 Stk. |
| Basilikum, fein geschnitten | 1 EL |
| Parmesan, in Späne gehobelt | 50 Gramm |
| Aceto Balsamico | 1 EL |
| Olivenöl | ½ EL |
| wenig Knoblauch, gepresst, nach Belieben | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)359 (86)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate13,3 g
Fett1,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)359 (86)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate13,3 g
Fett1,9 g
Zubereitung
1.Pizzateig auf wenig Mehl noch etwas dünner auswallen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Mit Öl bestreichen, würzen. Mit einer Gabel dicht einstechen. Backen: 6–8 Min. in der unteren Hälfte des auf 240 Grad vorgeheiztenOfens. Herausnehmen, auskühlen
2.Kopfsalat in Blätter teilen, auf dem Pizza-Boden verteilen. Tomate, Basilikum und Parmesan daraufgeben. Balsamico und Öl nach Belieben mit Knoblauch würzen, darüberträufeln.
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vom
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