Asia Style - Fleischmarinade
10 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Pflaumenwein | 3 EL |
| Sojasoße hell | 3 EL |
| Knoblauchzehen | 3 |
| Zucker | 1 TL |
| Salz | ¼ TL |
| Currypaste rot | ¼ TL |
| Chillipulver | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)254 (60)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate8,5 g
Fett2,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Pflaumenwein und Sojasoße in eine Schale geben, Knoblauch frisch hineinpressen mit Zucker, Salz, Chillipulver und der Currypaste verrühren und das Fleisch gut 3-4 Stunden darin ziehen, oder aber über Nacht.
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vom
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