HONIGKUGELN MIT HAFERFLOCKEN

Name: HONIGKUGELN MIT HAFERFLOCKEN - schnell & einfach - von hipopotam
Total time: 20 min
Yield: 30 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 150 g Honig; 150 g Haferflocken, kernig; 8 EL Keimöl; 30 g Weizenkeime; 30 g Sojamehl; 30 g Sesam; 30 g Sonnenblumenkerne Reformhaus; 30 g Mandeln gemahlen; 30 g Milchpulver; 1 TL Zimt; 2 EL Kokosraspeln

20 Mineinfach

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Zutaten für 30 Personen


Honig	150 g
Haferflocken, kernig	150 g
Keimöl	8 EL
Weizenkeime	30 g
Sojamehl	30 g
Sesam	30 g
Sonnenblumenkerne Reformhaus	30 g
Mandeln gemahlen	30 g
Milchpulver	30 g
Zimt	1 TL
Kokosraspeln	2 EL

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1. Den Backofen auf 150 Grad vorheiten. Honig und Keimöl in einem Topf erwärmen.Haferflocken, Weizenkeime, Sojamehl, Sesam, Sonnenblumenkerne,Mandeln, Milchpulver, Zimt und Kokosraspeln dazugeben. Alle Zutaten gut miteinander verrühren.
2. Die Masse mit angefeuchteten Händen zu ca. 30 walnussgroßen Kugeln formen. Ein Backblech mit Backpapier belegen. Die Kugeln auf das Backblech legen. Im vorgeheitzten Backofen auf der mittleren Schiene 30-40 Min. backen. Herausnehmen und auskühlen lassen.
3. Kugeln in kleine Zellophanbeutel verpacken und evtl. verschenken.
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Rezept von hipopotam
vom 27.07.2009

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