Piratenburger

Zubereitung

• 1. Die Hamburgerbrötchen nach Anweisung im Backofen aufbacken und aufschneiden

  2. Öl in er Pfanne erhitzen und die Fischstäbchen darin von beiden Seiten goldgelb anbraten und herausnehmen

  3. Geschälten und in feine Ringe geschnittenen Zwiebeln im Mehl wenden und in dem Bratenfett anrösten

  4. Aus Senf, Dill, Zucker und Remulade eine Creme bereiten, diese mit Zitronensaft abschmecken und alle Brötchenhälften damit bestreichen

  5. Gurke undTomate waschen und in Scheiben schneiden, Salatblätter waschen und trockenschleudern

  6. Auf jede untere Brötchenhälfte je 1 Salatblatt legen, daruf einige geröstete Zwiebelringe, daruf je 2 Fischstäbchen und daruf je 1 Gurken- und Tomatenscheibe. Deckel drauf und fertig

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von l****a
  vom 27.07.2009

  
• Weiterlesen