Villa Kunterbunt
einfach
Weitere Rezepte
Schweizer Wurstsalat
Bunter Spargelsalat
Wurstsalat - Schweizer Art
Wurstsalat-Trio
Bunter Wurstsalat
Rumpsteak Pfälzer Art mit gemischtem Salat
Schneller Salat Dieter´s Art
Wurst-Salat 2. Dieter´s Art
Wurstsalat *Spätsommer*
Salate: Fränkischer Weißwurstsalat
Strammer Gemüse-Max>>
Salate: Rindfleischsalat 2.0
Abendbrot : Rindfleischsalat
Salat mit Putenbrust
Bockwurstsalat
Käse-Wurstsalat mit Paprika
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Knacker oder 500 Gramm Kochwurst | 5 Stück |
| Frühlingszwiebeln | ½ Bund |
| Radieschen | ½ Bund |
| Tomaten | 5 Stück |
| Paprikaschoten grün | 1 Stück |
| Büffelmozzarella | 2 Stück |
| Eier hartgekocht | 5 Stück |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)556 (133)
Eiweiß7,7 g
Kohlenhydrate8,7 g
Fett7 g
Zubereitung
1. Wurst entweder in halbe Scheiben oder in Streifen schneiden, Frühlingszwiebel in Schräge Ringe, Tomaten in Segmente, Paprika in Streifen, Radischen in dünne Scheiben und den Mazzarella vierteln und in Scheiben schneiden.
2. Aus Essig, Öl, Salz, Pfeffer und Wasser eine Dressing nach eigenem Geschmack zubereiten und mit den Zutaten vermischen.
3. Zuletzt die Eier mit dem Eierschneider sechsteln und vorsichtig un termioschen. 15 Minuten ziehen lassen und in Salatschüsseln anrichten. Dazu brötchen oder deftiges Brot servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Balthasaar
vom
Kommentare zu „Villa Kunterbunt“