Spanisches Marzipan...

10 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
genmahlene Mandeln1 kg
Puderzucker1 kg
unbehandelte Zitronen, die Schale davon2
Eigelb1
Anislkör2 cl
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1. Alles zu einem Teig verkneten. Diesen zu einen Leib formen und im Ofen bei ca. 180 Grad solange backen, bis er hellbraun ist. Abkühlen lassen. Am besten in einer Blechdose trocken aufbewahren.

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