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Sommersalat

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Möhren800 gr
große Äpfel2 Stk.
Sonneblumenkerne100 gr.
Sonnenblumenöl etwas
Zitrone1 Stk.
Zucker1 Esslöffel (gestrichen)
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Die Möhren und Äpfel in kleine Stifte schneiden (Küchenmaschine oder Reibe), den Saft der Zitrone dabei über die Äpfel geben, damit sie nicht braun werden.

    2.Zusammen mit Zucker, dem restlichen Zitronensaft, einem Schuß Öl und den Sonneblumenkernen vermengen.

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    Rezept von K****7
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