Scampi- Senf-Päckchen
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| küchenfertige Scampi | 250 g |
| Zitronensaft | 1 Eßl |
| Salz,Pfeffer | etwas |
| Schafskäse grob gewürfelt | 200 g |
| Lauchzwiebeln i.Ringe | 3 |
| Kirschtomaten | 250 g |
| Frischkäse | 200 g |
| mittelscharfer Senf | 3 Eßl |
| Kapern | 1 Eßl |
| Petersilie gehackt | 3 Eßl |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)870 (208)
Eiweiß10,1 g
Kohlenhydrate25,7 g
Fett6,9 g
Zubereitung
1. Scampis mit Zitronensaft beträufel+ salzen +pfeffern.Tomaten halbieren.
2. Tomaten,Lauchzwiebeln,Schafskäse+ Scambis vermischen.Dann auf 4 Stücke Alufolie verteilen.
3. Frischkäse mit Senf glatt rühren.Kapern hacken+ zusammen mit der Petersilie untermischen.Salzen +pfeffern.Dann auf den Scambis verteilen.
4. Alufolie zu einem Päckchen verschließen + für 8 Min. auf den Grill legen.
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vom
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