Name: Pfunds-Topf
Total time: 10 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 gramm Rindergulasch; 500 gramm Schweineguasch; 500 gramm Bauchfleisch nicht zu Fett oder durchwachsener Speck; 2 Knoblauchzehen, Curry; 500 gramm Rinderhack; 500 gramm Schweinehack; 250 gramm gelbe Paprika; 500 gramm Gemüsezwiebeln; 1 Große Dose Tomaten 820 gramm; 500 ml Mexico Soße; 250 gramm Sahne; 250 gramm rote Paprika

Pfunds-Topf

10 Minleicht

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Zutaten für 12 Personen


Rindergulasch	500 gramm
Schweineguasch	500 gramm
Bauchfleisch nicht zu Fett oder durchwachsener Speck	500 gramm
Knoblauchzehen, Curry	2
Rinderhack	500 gramm
Schweinehack	500 gramm
gelbe Paprika	250 gramm
Gemüsezwiebeln	500 gramm
Große Dose Tomaten 820 gramm	1
Mexico Soße	500 ml
Sahne	250 gramm
rote Paprika	250 gramm

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

1.Fleisch in kleine Stücke schneiden, Gulasch mit kleingeschnittenen Knoblauch mischen. Bauchfleisch mit Curry würzen. Parika waschen, putzen und in Streifen, Ziebel schälen und in feine Ringe schneiden.
2.Fleisch und Gemüse abwechselnd im einen hohen Bräter schichten, die Tomaten mit der Flüssigkeit darübergeben. Mexico Soße mit der Sahne verrühren, darübergiesen und den Bräter abdecken.
3.Den Bräter in den kalten Backofen auf unterster Schiene Stellen. Bei 225 Grad 2 -2 1/2 Stunden garen. 10 min. bei abgeschalteten Backofen durchziehen lassen. Dazu gibt es Salat und Weißbrot
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Rezept von c****a
vom 22.07.2009

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Kommentare zu „Pfunds-Topf“

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