Überbackene Bratwürste
einfach
Weitere Rezepte
Überbackene Hähnchenbrustfilets
Ofen - Gulaschtopf ...
Lachs-Braten vom Schwein mit Käse und Tomaten
Zucchini-Auflauf
Überbackenes Hähnchenbrustfilet
Auflauf
Kassler-Kotelett mit gefüllter Grilltomate
Auflauf: Chicorèe mit Tomaten und Feta
Maisgemüse mit Tomaten ...
Hähnchen Brust gefächert und gefüllt mit Speck und Käse
Maultaschen überbacken
Lauch-Tomaten-Gratin
Hauptgericht vegetarisch - Scharfer Reistopf
Überbackene Hähnchenbrust
Lauchgemüse in Tomatensauce
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Stangen Porree | 3 mittelgroße |
| Salz, weißer Pfeffer | etwas |
| 850 Gramm Tomaten | 1 Dose |
| einige Spritzer Tabasco | etwas |
| Fett für die Form | etwas |
| Butter oder Margarine | 20 Gramm |
| ungebrühte grobe Bratwürste | 4 |
| mittelalter Gauda | 100 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)910 (217)
Eiweiß8,6 g
Kohlenhydrate22,8 g
Fett10 g
Zubereitung
1. Porree putzen, gründlich waschen und schräg in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden. In wenig Salzwasser 5 Min. dünsten. Tomaten abtropfen lassen und den Saft dabei auffangen.Tomaten in grobe Stücke schneiden, in den Saft zurückgeben und mit Salz, Pfeffer und Tabasco abschmecken
2. Porree in einem Sieb abtropfen lassen. Zu den Tomaten in eine gefettete Auflaufform geben. Fett erhitzen und die Bratwürste von jeder Seite ca. 5 Min.braten und auf das Gemüse legen. Käse grob reiben und darüber streuen.
3. Im Backofen E-HERD 225 Grad / Umluft :200 Grad. ca.10 Min. goldbraun überbacken. Dazu paßt ein kräftiges Roggenvollkornbrot. Getränk : ein kühles Bier
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von f****e
vom
Kommentare zu „Überbackene Bratwürste“