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Beerenquark

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Heidelbeeren frisch250 gr.
Himbeeren frisch250 gr.
Vanillezucker2 Pk.
Quark Magerstufe500 gr
Zucker150 gr.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Heidelbeeren und Himbeeren waschen und verlesen. Einige Beeren zum Einschichten beiseite stellen.

    2.Beide Beerensorten mit je 1 Päckchen Vanillezucker getrennt pürieren. Quark und den Zucker glattrühren. Je die hälfte mit Heidel-und Himbeerenpüre verrühren.

    3.Abweckselnd mit den ganzen Beeren in Gläser schichten und eventuell mit Schokoblättchen verzieren.

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