Kartoffelbällchen

leicht
( 93 )

Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Kartoffeln festkochend 1 Kg
Eigelb 4
Feta 100 g
Salz, Muskat etwas
Hartweizengries etwas

Zubereitung

Kartoffeln schälen, waschen, in Salzwasser kochen, abgießen und durch die Presse drücken. Eigelb, Salz und Muskat zufügen und mischen. 12 Knödel formen und ein Stück Feta in die Mitte einbringen. In Gries wenden und in einer Pfanne in Fett braten oder frittieren.

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „Kartoffelbällchen“

Rezept bewerten:
4,94 von 5 Sternen bei 93 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Kartoffelbällchen“