Churer Fleischtorte

Zubereitung

• 1. Aus dem Mehl, Margarine, Eigelb, Wasser und Salz mit den Knethaken einen Teig verarbeiten

  2. Fuer die Füllung: Speck und Zwiebeln wuerfeln und in einem Topf auslassen. Zu dem roehen Hackfleisch geben. Alles wuerzen. Sahne darnter geben.

  3. Die Hälfte des Teiges in einer Springform auslegen. Fuellung darauf verteilen. Aus dem Rest Teig eine Decke herstellen und darauf legen.

  4. Backzeit : 60 Min. auf 200°C - 240°C backen Dazu passt Tomatensosse und eine grosse Schuessel Salat

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  Rezept von I****l
  vom 19.07.2009