PIKANTE APFELPIZZA
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Hefeteig aus dem Kühlregal | 200 g |
| körnigen Frischkäse | 100 g |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| getr. Thymian | 1 TL |
| Südtiroler Bio Apfel | 1 |
| Lauchzwiebeln | 2 |
| Südtiroler Speck ohne Fettrand ca. 60g | 2 Scheiben |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1169 (279)
Eiweiß10,1 g
Kohlenhydrate44,9 g
Fett6,3 g
Zubereitung
1. Hefeteig dünn ausrollen. Frischkäse mit Salz,Pfeffer und Thymian würzen und auf den Teig streichen. Apfel und Lauchzwiebeln putzen. Schinken in dünne Streifen, Apfel in dünne Spalten Lauchzwiebeln in dünne Ringe schneiden. Teig damit belegen. Im vorgeheizten Backofen bei 225° (umluft 205°, Gas Stufe 6) ca. 12-15 Min. backen
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vom
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