Champignon-Filet-Topf
30 Mineinfach
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Schweinefilet | 750 g |
| Schinken roh | 150 g |
| Kondensmilch | ½ l |
| Zwiebeln | 250 g |
| Champignons Konserve | 300 g |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Speisestärke | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)553 (132)
Eiweiß8,3 g
Kohlenhydrate8,2 g
Fett7,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Schweinefilet in Scheiben schneiden, von beiden Seiten gut anbraten und in eine Auflaufform geben.
2. Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. Champignons und Schinken ebenfalls klein schneiden und zusammen mit den Zwiebeln dünsten, über das Schweinefilet geben.
3. Die Kondensmilch in einem Topf erwärmen und mit der Speisstärke binden. Mit Salz und Pfeffer würzen und über die Filetscheiben gebn. Im vorgeheizten Backofen bei 220°C, 30 Minuten backen.
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vom
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