Kaffeekuchen

leicht
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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Butter 250 gr.
Zucker weiß 200 gr.
Vanillezucker 1 Päckchen
Eier 5
Haselnüsse gemahlen 125 gr.
Kakao 2 Esslöffel
Zimt gemahlen 1 Esslöffel
Rum 1 Esslöffel
Mehl 250 gr.
Backpulver 1 Päckchen
kalter Kaffee 1 Tasse

Zubereitung

Butter, Zucker, EIer, Vanillezucker schaumig schlagen anschlißend Nüsse, Zimt, Kakao und Rum zugeben und unterrühren. Anschließend Mehl, Backpulver und Kaffee unterrühren. Den Teig in eine Kastenform füllen. Bei 175°C 60-70 min. backen.

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