Zutaten
Zutaten für 4 Personen
| Butter | 250 gr. |
| Zucker weiß | 200 gr. |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Eier | 5 |
| Haselnüsse gemahlen | 125 gr. |
| Kakao | 2 Esslöffel |
| Zimt gemahlen | 1 Esslöffel |
| Rum | 1 Esslöffel |
| Mehl | 250 gr. |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| kalter Kaffee | 1 Tasse |
Zubereitung
Butter, Zucker, EIer, Vanillezucker schaumig schlagen anschlißend Nüsse, Zimt, Kakao und Rum zugeben und unterrühren. Anschließend Mehl, Backpulver und Kaffee unterrühren. Den Teig in eine Kastenform füllen. Bei 175°C 60-70 min. backen.
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