1.Die Aprikosen schälen und entkernen, dann mit einen Stabmixer Pürrieren. Als nächstes ein schluck Rama Cremefine oder normale Schlagsahne dazugeben und nocheinmal alles pürrieren.

2.Dann den Quark unter die Aprikosenmasse heben, bis alles miteinander vermischt ist. Jetzt nur noch mit Süßstoff abschmecken und fertig ist die fruchtige Quarkspeise!!! Zum Dekorieren habe ich noch ein paar Kekskrümel drübergegeben :o)