fritierte Käseschnitte
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Gouda gerieben | 200 Gramm |
| Speisestärke | 2 Esslöffel |
| Eier | 2 |
| Milch | 4 Esslöffel |
| Baguette | 12 Scheiben |
| Salz, Pfeffer, Paprika edelsüss | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1093 (261)
Eiweiß11,5 g
Kohlenhydrate37,4 g
Fett7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Den Käse mit Stärke, Eiern und Milch mischen und mit Gewürzen abschmecken. Die Masse auf die Baguette streichen, so dass sie in der Mitte etwas dicker sind. Die Schnitten schwimmend in der Friteuse bei 160 Grad ausbacken; hierbei die Käseseite zuerst ins Fett geben. Am besten schmecken die Käseschnitten wenn sie noch warm sind.
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vom
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