Green Secrets....
1 Std 10 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Couscous | 250 gr |
| Zwiebeln | 2 |
| Knoblauchzehen | 2 |
| Salatgurke | etwas |
| Ananas aus der Dose | 200 gr |
| Naturjoghurt | 250 gr |
| Gewürzpaste, Marke Pfefferminze, aus dem Orientladen oder selbstgemachte | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)659 (158)
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate30,3 g
Fett1,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)659 (158)
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate30,3 g
Fett1,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 10 Min
1 Std 10 Min
1.Den Couscous garen und abkühlen lassen. Die Zwiebel und die Gurke klein schneiden und mit dem Joghurt, der Ananas, der Pfefferminzpaste und dem Couscous vermengen. Nun noch den Knoblauch hineinpressen und nochmals gut verrühren. Ca. 1 Stunde ziehen lassen. Passt wunderbar als Dip zu Gewürzbrot oder Tortillas.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von R****h
vom
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