Raffaelo

leicht
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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Sahne 400 ml
Sahnesteif 1 Pck
Kokosraspeln 1 Tüte
Mandeln 1 Tüte
weiße Schokolade 2 Tafeln
Herzwaffeln 1 Packung

Zubereitung

1.ca 260 ml der Sahne mit Schokolade zum Schmelzen bringen. Achtung hängt schnell an. Von der Platte nehmen und etwa 135 gr der Kokosflocken und die zerbröselten Herzwaffeln (eigentlich Eiswaffeln in Herzchenform) unterrühren. Für 2 h ins Gefrierfach bringen.

2.Restliche Sahne schlagen und unter die leicht gefrorene Masse unterheben. Zu Kügelchen formen Mandeln einbringen und etwas is Kokosraspeln wälzen.

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