Gedünstete Gemüsestäbchen
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Gemüsebrühe | 180 ml |
| Pasternaken | 2 |
| Möhren | 2 |
| Zucchini | 1 |
| Butternut-Kürbis | 1 |
| gehackte Frühlingszwiebeln | 2 EL |
| Gehackte Petersilie | 2 EL |
| Zitronensaft | 2 EL |
| Kräutersalz | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)310 (74)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate3,6 g
Fett5,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)310 (74)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate3,6 g
Fett5,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Möhren und Pasternaken in feine Streifen schneiden. Mit der Brühe in einen Topf geben und 5 Min. garen. Zucchini und Kürbis zugeben und 2 Min. garen. Die restlichen Zutaten zugeben und auf Reis servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von r****k
vom
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