Waffeln : Amaretto ~ Mandel ~ Waffeln

45 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
100 g Butter etwas
25 g Zucker etwas
1 El. Vanillezucker etwas
3 Eier etwas
150 g Mehl etwas
½Vanillestange etwas
50 g geröstete Mandelblättchen etwas
1 Teel. Backpulver etwas
¾Tasse lauwarme Milch etwas
4 EL Amaretto etwas
Zimt,Prise Salz, abgeriebene Schale von Zitrone und Orange etwas
Puderzucker etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • 1. Zimmerwarme Butter mit beiden Zuckersorten und dem Mark der Vanillestange schaumig schlagen. Restliche Zutaten dazugeben und den Teig etwas ruhen lassen. Danach im Waffeleisen die Waffeln ausbacken.

    2. Nach Wunsch mit Puderzucker bestäuben .

  • Tipp :

    3. Statt Amaretto kann man auch etwas eingedickten Pfirsich- oder Aprikosensaft nehmen. Servieren Sie es dann mit Vanilleeis und heissen Pfirsichen oder Aprikosen .

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