Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
grobe Bratwürste | 8 Paar |
Zwiebeln | 4 St. |
Lorbeerblätter | 3 St. |
schwarze Pfefferkörner | 2 El |
Wasser | 2 l |
Salz | etwas |
Zucker | etwas |
Essig | etwas |
Karottenscheiben | etwas |
Brühwürfel | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2 (0)
Eiweiß0,0 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett0,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2 (0)
Eiweiß0,0 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett0,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Sud kochen aus Wasser, Zwiebeln, Essig, Salz, Zucker, Brühwürfel, Pfefferkörner, Lorbeerblätter, Karottenscheiben. Abschmecken. Die groben, rohen Bratwürste einlegen u ziehen lassen. Würste mit etwas Sud und frischem Brot servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****r
vom
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