Thüringer Tomatensoße

Zubereitung

• 1.Zwiebel schälen und feinwürfeln, Jagdwurst würfeln, Butter in einer Pfanne erhitzen, Zwiebelwürfel darin leicht anschwitzen, die Wurst dazugeben und leicht anbraten, Mehl einrühren und mit dem Wasser ablöschen, Ketchup dazu geben, gut verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken, kurz aufkochen und mit Makkaroni servieren

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  Rezept von quasselheinz
  vom 18.02.2010