Fresher Früchtequark (Eko Fresh)

1 Std mittel-schwer
( 3 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Schlagsahne 250 ml
Vanillezucker 1 Päckchen
Magerquark 250 gr.
Zucker 1 Prise
Obst 1 Päckchen

Zubereitung

1.Die Sahne mit dem Vanillezucker steif schlagen und den Magerquark unterrühren. Je nach Geschmack die Früchte hinzugeben und mit etwas Zucker nachsüßen.

2.Info: Als Früchte kann man frisches Obst wie Erdbeeren, Heidelbeeren, Ananas, Himbeeren oder Brombeeren nehmen. Aber natürlich kann man auch auf Früchte aus der Dose zurückgreifen: Pfirsich, Ananas und Mandarinen eignen sich dazu hervorragend.

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