Quarkbrötchen
einfach
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Zutaten für 15 Personen
Zutaten für 15 Personen
| Magerquark | 500,00 g |
| Weizenvollkornmehl | 500,00 g |
| Eier | 2 Stck |
| Salz | 2 Tel |
| Backpulver | 2 Tel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)774 (185)
Eiweiß12,4 g
Kohlenhydrate28,2 g
Fett2,2 g
Zubereitung
1. Alle Zutaten zu einen Teig verkneten. Aus dem Teig 15 Stck. Brötchen formen, kreuzweise einschneiden, mit etwas Milch bestreichen.Die Brötchen bei 180°c im vorgeheitzten Ofen etwa 40 Min. backen.
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vom
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