HAUSGEMACHTER TOPFEN ODER QUARK
2 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: HAUSGEMACHTER TOPFEN ODER QUARK 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| milch | 1 Liter |
| Salz | 1 Teelöffel |
| Weißweinessig | 2 Esslöffel |
| Wasser zirka 50ml | 1 Tasse |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)201 (48)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate4,8 g
Fett1,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)201 (48)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate4,8 g
Fett1,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Min
2 Min
1.das wasser mit salz und weissweinessig veruehren.die milch aufwaermen auf 80grad oder kurz vor den aufkochen und vom herd nehmen.den vermischten essig.wasser-salz einruehren und eine kurze zeit stehen lassen .die milch bekommt eine gruenliche farbe.durch einen sieb streichen und den topfen in einer grossen tasse eingeben und im kuehlschrank 11/2st.stehen la
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vom
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