Schmandkuchen
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Schmandkuchen 
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Eier | 4 Stück |
| Zucker | 2 Tassen |
| Vanillinzucker | 3 Päckchen |
| Öl | ½ Tasse |
| Mineralwasser | 1 Tasse |
| Mehl | 3 Tassen |
| Backpulver | 3 Teelöffel |
| Mandarinen | 4 Dosen |
| Sahne | 400 Gramm |
| Schmand | 500 Gramm |
| Zimt-Zucker | 2 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1233 (295)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett30,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1233 (295)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett30,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Eier mit Zucker und 1 Vanillinzucker schaumig rühren. Öl und Wasser hinzufügen. Mehl und Backpulver sieben und in den Teig einarbeiten. Teig auf einem Bleck backen, ca. 20 Min. bei 175 Grad.
2.Sahne mit 2 Vanillinzucker steif schlagen. Dann den Schmand und die abgetropften Mandarinen unterheben (die Mandarinen kann man auch direkt auf den Boden legen). Belag auf den fertigen Boden geben und mit Zimt-Zucker bestreuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von L****6
vom
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