Spinat Lasgne

Zubereitung

• 1. Butter erhitzen und das Mehl unter rühren hellgelb anbraten .Nach und nach die Sahne und die Gemüsebrühe dazugeben . Die Bechamelsosse mit den Gewürzen abschmecken . 2 Esslöffel Ceme fraiche unterrühren .Die Tomate waschen und in Würfel schneiden Den Spinat im Topf autauen und würzen .

  2. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen . Eine Auflaufform fetten und eine schicht Lasagneblätter einschichten , darauf den Sinat geben darüber die Tomatenstücke . Mit etwas Oregano bestreuen und die Bechamelsosse darübergießen . Mit der zweiten Lage genauso verfahren . Den Abschluß bildet eine Lage Nudeln und darüber die Sosse und zum Schluß Käse darüberstreuen .

  3. Im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 30 Min . backen

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  Rezept von l****1
  vom 10.07.2009

  
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