Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Ei | 1 |
| Eigelb | 2 |
| Zucker | 30 gr |
| geriebene Mandeln | 65 gr |
| Mehl | 65 gr |
| 80-100 ml Milch | etwas |
| Schmalz zum Ausbacken | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1373 (328)
Eiweiß12,5 g
Kohlenhydrate27,1 g
Fett18,9 g
Zubereitung
1. Die Eier mit dem Zucker schaumig rühren. Die übrigen Zutaten dazumischen bis ein Teig entsteht von dem man mit einem Teelöffel Nockerln stechen kann
2. Die Mandel-Nockerln in Schmalz backen. Dazu schmecken Vanillesosse oder auch Johannisbeergelee lecker.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von T****a
vom

















Kommentare zu „Mandel-Nockerln in Schmalz nach Art meiner Oma“